2022. 8. 7. 03:32ㆍ맛집
안녕하세요
오늘은 울산 동구 방어진(방어동)에 위치한 족발집인 천개족발(천개푸드) 후기입니다~
족발, 냉채족발, 불족발 제 개인적인 선호도이니 참고하여 주세요~
맛 평가 및 족발 추천 순서는 맨 하단을 참고하시면 될 것 같아요
배달어플을 통해 주문을 하였고, 2번째 배달이었어요
첫 번째에 족발을 시켜먹었었는데 나쁘지 않았단 생각에 이번엔 반반족발(불족발 + 냉채족발)을 시켜 먹었습니다
가격은 35000원에 배달료 별도였습니다~
리뷰 이벤트까지 참여해 맛보기 막국수에서 막국수로 업그레이드 + 콜라까지 받았어요
먼저 밑반찬 구성은 무말랭이 김치, 오이, 마늘, 새우젓, 쌈장, 쌈무, 상추, 깻잎, 땡고추, 그리고 소소한 간식들이 포함이 되어 있습니다
무말랭이 김치는 맛이 무난했고 오이 또한 심심한 맛이라고 보시면 될 것 같아요
그리고 양파절임은 간장을 베이스로 해서 짭짤했습니다
다음은 막국수인데요
족발에 막국수는 실과 바늘 같은 존재죠?
막국수 또한 무난한 맛이라 족발과 잘 어울렸습니다
다음은 메인 메뉴인 냉채족발이었는데요
저번에 족발을 시켜 먹었을 때도 느꼈지만 이 집의 특징은 간이 다른 집에 비해서 세지 않다는 느낌을 받았어요
나이가 들수록 간이쎈음식보단 적당한 간을 좋아하는 저로써는 냉채족발이 입맛에 맞았습니다
또 다른 족발 집과 다른 점은 겨자의 톡 쏘는(머리 부여잡는) 그런 느낌은 없었던 것 같아요
냉채족발에 들어있는 야채들과도 먹어보고요
소소하게 상추에 쌈을 싸서 먹고
막국수와도 같이 싸 먹어 봅니다
다음은 메인 메뉴인 불족발인데요
여기는 다른 곳과는 다르 점은 치즈떡이 들어갔다는 점, 그리고 튀긴 스파게티면 같은걸 올려줬습니다
비주얼이 남다르죠?
맛은 그다지 맵지 않은 불족발? 느낌이었습니다
저는 매운 음식을 잘 먹는 편이라 그런지 매운 느낌은 전혀 받지 못했고요
불족발은 보통 자투리 부분을 쓴다고 들었는데 약간의(크게 거슬리거나 못 먹을 정도는 아닌) 냄새가 약간 느껴지긴 했어요
다른 족발집은 양념이 세서 이런 냄새를 없애는 경우가 많다 하는데 여긴 앞서 말한 것과 같이 간이 센 편의 음식점이 아니기 때문에 나지 않았나 싶어요
맛은 괜찮았으나 저는 조금은 거슬렸던 것 같습니다
치즈떡과 한입 하고요
상추에도 쌈무, 마늘과 함께 싸 먹어봅니다
사진에는 없지만 막국수와 같이 먹는 조합이 개인적으론 가장 좋았습니다
족발에는 소주가 빠질 수 없기에 한잔은 곁들여 봅니다
얼마 전에 산 글라스락×위글위글 유리컵도 물컵으로 아주 잘 활용하고 있습니다
블로그내에 글라스락×위글위글 후기도 참고해주세요^^
저는 앞에서 언급했듯이 족발도 먹어보고 이번 반반족발을 통해 냉채족발과 불족발을 먹어봤기에 선호도 순위를 메기자면 냉채족발 > 족발 > 불족발 순으로 맛있었습니다
그리고 반반족발은 2~3인이 먹기 좋은 양이라 생각이 들고 저희는 둘이서 먹었기에 배부르게 먹었습니다
개인적인 맛 평가이므로 참고해주세요^^
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