울산 북구 동구 배달 맛집 생연어전문점 연가 후기(내돈내산, 나홀로세트)

안녕하세요

오늘은 울산 북구에 위치한 생연어전문점 '연가' 배달 후기입니다

연가는 북구에 위치하지만 동구에도 배달이 됩니다

저는 동구에 살고 있어서 블로그를 작성하기 전까진 동구에 위치한 가게로 알고 있었네요

위치는 북구 양정동에 위치한 가게이니 참고하세요

제가 시킨 메뉴는 나홀로세트 150g + 연어초밥 4P(가격은 19000원)입니다

이전에 치킨을 먹어서 배부른 관계로 나홀로세트를 시켰어요

구성은 연어, 연어초밥, 미역국, 연어소스, 알새우칩, 곁들여먹는 반찬입니다

미역국은 사진에 없지만 연어를 넣어서 만든 미역국인 것 같습니다, 생선의 비릿함을 싫어하시는 분들은 조금 호불호가 있으실 거라 생각이 듭니다

뚜껑을 제거하면 연어가 이쁘게 진열이 되어 있습니다

저는 술없이는 연어를 잘 먹지 않기 때문에 소주도 준비해줍니다

요즘 블로그를 쓰면서 느끼는 점이지만 음식에 술이 있는 경우가 많더라고요,,, 건강을 위해서 술을 좀 더 줄여야겠다는 생각이 듭니다

먼저 연어에 대한 맛 평가를 해보도록 하겠습니다

제가 연어를 자주 먹는 편인데, 저희 집에서 시킬 수 있는 연어 집중에는 이 집이 제일 맛있다고 느꼈습니다

제 개인의 취향일 수도 있겠지만 연어의숙성도나 기름진 정도, 연어의 짭짭함이 세입에는 맛있다고 느껴집니다

연어초밥 또한 같은 연어를 쓰기 때문에(부위는 조금 차이가 있음) 맛있습니다

연어초밥은 연어만 먹으면 포만감이 덜 들기 때문에 같이 시켜먹으면 좋은것 같아요

같은 연어지만 연어와는 조금 다른 느낌을 주고요

다음은 연어를 먹을 때 가장 궁합이 잘맞다 생각되는 초생각인데요, 저는 보통 간장에 고추냉이를 잔뜩 푼 다음 초생강을 간장에 적셔서 연어와 함께 먹습니다

초생강을 안드시는 분들이 생각보다 많은데 꼭 한번 드셔 보시길 추천드립니다

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요렇게 같이 얹어서 먹으면 꿀맛입니다, 초생강이 입을 프레쉬하게 만들어줘서 계속 먹는데도 질리지 않는다고 할까요?

맛의 조합 또한 좋습니다

같이온 새우칩인데, 뭐이건 다들 아는 맛이니깐 패스하겠습니다

사실 여기서 보통 생연어 320g이나 초밥 8P를 더해서 자주 먹었는데 나홀로세트도 구성이 괜찮고 양이 나쁘지 않아 혼자 먹기엔 딱 좋을 것 같고, 배가 부른 상태로는 둘이 먹기 좋을 것 같다는 생각이 드네요

맛있는 음식은 행복감을 주고 행복은 가까이 항상 있다는 걸 느끼며 마무리 짓겠습니다